« J’ai vu un haricot pousser, et j’ai décidé de tout plaquer »
Flo travaillait dans une galerie d’art à Paris. Spécialiste de la peinture du 17ème siècle française. Un jour, à la campagne, elle fait pousser un haricot. Et là, sa vie change. Elle quitte tout, part vivre dans les montagnes en Suisse où elle devient herboriste.
Je la rencontre une nuit étoilée, au bout d’un chemin à flanc de montagne. Elle joue Satie sur son piano à côté duquel la choucroute fait « proute ». Elle joue aussi de luth, distille de l’absinthe sur un vieil alambic et fait ses étiquettes elle-même avec des plumes et encres de Chine. Elle a 30 ans. Et pourtant, elle a décidé de vivre à un autre tempo, et dans un autre rapport au vivant, à la réussite et à elle-même.